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營養素食譜

奉獻是無上於美德，也是最聖潔的愉快。

鳳凰歸巢（廿二）

材料：

油麵1碗 味精半小匙
玉米粒半碗 糖半小匙
青豆2個 鹽1小匙
日本素肉4両 太白粉1中匙＋2中匙水
蘿蔔丁2中匙 香油小許

作法：

1. 油麵排在多孔淺杓中油炸成黃金色備用。
2. 將上述材料（可選擇其他配料）鍋炒勾芡，倒入炸成麵巢內即可。